Исследователи из Университета RMIT в Мельбурне, Австралия, обнаружили, что замена песка, обычно используемого в бетоне, отходами кофейной гущи сделала его на 30% прочнее. Этот метод производства не только снижает зависимость от песка, но также уменьшает количество органических отходов отправляемых на свалки.

Органические отходы нельзя добавлять непосредственно в бетон, поскольку они со временем разлагаются, ослабляя материал. Но, исследователи разработали низкоэнергетический процесс, при котором кофейная гуща нагревается при температуре 350 °C без кислорода для создания биоугля.

RMIT заключил партнерские отношения с правительственным советом штата Виктория, чтобы проложить бетонные тротуары, обогащенные органическими отходами, в рамках испытания. Два типа бетона – один из кофейного биоугля и один из древесной щепы – были уложены рядом со стандартным бетоном, который будет служить контролем.

«Эти эксперименты не только помогает повысить уровень знаний наших подрядчиков и нашего персонала, но также дает множество других преимуществ и выгод, которые важны для нашего сообщества. Это включает в себя помощь окружающей среде, устойчивое поведение и, что наиболее важно, сокращение количества отходов на свалках и создание экономики замкнутого цикла», - сказал Раджив Ройчанд из Инженерной школы RMIT.

«В настоящее время мы работаем в секторе цепочки поставок, чтобы превратить этот продукт в основной продукт для коммерческого применения, и мы изучаем не только кофе - мы распространяем его на все формы различных органических отходов», - добавил Ройчанд.

Использование бетона, обогащенного органическими отходами, будет означать экономию затрат на строительство.